Mô tả
Khô Bò Xé Sợi Thiên Ân Food | Đặt Mua Ngay
Sản Phẩm Khô Bò Xé Sợi Thiên Ân Food
Thành phần: Thịt Bò Gia Lai xé sợi
– Bảo quản: Để nhiệt đột Phòng
– Xuất xứ: Krong Pa, Gia Lai
– Khô Bò Xé Sợi Thiên Ân Food Đảm Bảo Chính Gốc
Một lần đến với vùng đất Gia Lai bạn không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây nguyên,
để cảm nhận cái nắng, cái gió của mùa khô hay cơn mưa dai dẳng tầm tã cả tháng nơi phố núi mù sương…
mà các bạn còn được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực độc đáo, hoang dã.
Đó là những món ngon truyền thống mang nét đặc trưng của người đồng bào dân tộc thiểu số nơi này như:
Cà đắng, măng chua, bún mắm cua, bò nướng ống…
và khô bò một nắng chấm với muối kiến vàng nổi tiếng được thực khách rất yêu thích cứ muốn ăn, ăn mãi không thôi.
Hương vị tuyệt vời lạ lẫm khiến bạn người ta ấn tượng khó quên:
Vị ngọt mềm của bò tơ hòa quyện vị mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt
của các loại gia vị tẩm ướp kết hợp vị mẳn mẳn, cay xé, beo béo của muối kiến,
mùi lá len then và một số lá rừng khô thơm lất phất….
tạo nên dư vị đậm đà, một chút hoang dã, một chút quen thuộc…
Khô bò Gia Lai sẽ là mồi nhậu ngon cho cánh đàn ông lúc nhàn rỗi hàn huyên câu chuyện đời sống
Khô bò xé sợi Gia Lai là món dân dã truyền thống của người đồng bào
dân tộc Gia Rai huyện Krông Pa đã có từ ngày xưa.
Trong dịp lễ Tết, lễ mừng lúa mới người Gia Rai mổ bò ăn mừng,
họ làm rất nhiều món ngon và đặc biệt khô bò một nắng, món ăn có thể được dự trữ lâu hơn.
Cách làm bò khô truyền thống được các cơ sở sản xuất trong vùng giữ gìn để tạo nên hương vị độc đáo của món ăn:
Khâu chọn thịt ngon, mới mổ mang đi ướp gia vị để vài tiếng cho thấm đều rồi đem phơi dưới trời nắng to trên những tảng đá, tấm phên.
Sau 3 ngày, miếng bò khô sẽ chín hoàn toàn, từng thớ thịt săn lại
nhưng vẫn giữ được hầu hết hương vị của thịt bò, ngon ngọt vô cùng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.